Назначение
Вакуумный упаковщик применяется для упаковки товаров в полиэтиленовую пленку, защищающую их от действия атмосферы – окисления и потери влаги.
Вакуумная упаковка сохраняет внешний вид, вкус и аромат пищевых продуктов, внешний вид. После упаковки замедляется развитие вредной микрофлоры и увеличивается срок хранения товаров.
Оборудование используется для упаковки:
- Продуктов питания (мясо, птица, рыба, сыры, овощи)
- Медицинских препаратов
- Косметики
- Электроники
Вакуумное упаковочное оборудование востребовано на пищевых производствах и предприятиях общественного питания. Технология упаковки под вакуумом увеличивает срок хранения продуктов до 20 суток без консервантов, заморозки и термообработки.
Вакуумные аппараты различаются по типу камеры, времени упаковки и проих и небольших пищевых производствах. Двукамерные и напольные модели применяются малыми и средними пищевыми производствами.
Полуавтоматические модели и скоростные автоматические вакуумные упаковочные линии подойдут крупным пищевым и фармацевтическим производствам.
Свойства
Камерные вакуумные машины применяются для упаковки сыпучих, гранулированных и штучных продуктов, жидкостей и паст.
Оборудование изготовлено из нержавеющей и окрашенной стали, имеет длительный срок службы. Камеры вакуумного упаковщика выполнены в форме ванны.
Упаковочные машины просты в использовании. Режим работы задается на цифровой панели, а программы сохраняются в памяти.
Вакуумные упаковщики компактны, отличаются мобильностью и низким уровнем шума.
Однокамерные модели вакуумных упаковщиков выпускаются в настольном и напольном исполнении. Оборудование может использоваться для небольших предприятий. Рекомендуется для применения на производстве, где вакуумирование требуется время от времени.
Однокамерные вакууматоры отличаются меньшей производительностью и ценой по сравнению с двухкамерными моделями и относятся к упаковочным машинам начального уровня.
Камера может заполняться инертным газом для продления срока хранения товаров.
Для хрупких продуктов применяется функция «мягкий обжим». Пористые продукты (сыры, мясо) тщательно упаковываются с помощью «ступенчатого вакуумирования».
Специальные сварные планки позволяют упаковывать товары в пакеты с выступом. Сварка под давлением применяется для герметизации толстых пакетов.
Вакуумные машины дополнительно комплектуются вставным днищем, подставкой для упаковки жидкостей, крышкой, колесами.
Техническое обслуживание оборудование по гарантии в течение 1 года. Доступен постгарантийный сервис
Устройство и принцип работы
Вакуумная машина автоматически откачивает воздух и герметично упаковывает товары в полиэтиленовые пакеты. Оператор необходим для загрузки/выгрузки продукции и выбора подходящего режима вакуумирования
Оборудование состоит из рабочей камеры, вакуумной системы, сварных планок и системы управления.
Прoцecc вакуумной упаковки включает следующие стадии:
- оператор укладывает пакет с содержимым в камеру, размещая открытую часть пакета на сварную планку
- вакуумный насос откачивает воздух из кaмeры по программе
- пакет заваривается нагревательным элементом планки и охлаждается
- камера разгерметизируется, оператор выгружает пакет
Производительность вакуумного упаковщика зависит от размера камеры и количества сварных планок, скорости откачки.
Количество сварных планок в однокамерных вакууматорах (1-2 шт) позволяет упаковывать до 2 пакетов за 1 цикл.
Характеристики насоса влияют на скорость вакуумирования и предельное давление в камере. Обычный уровень вакуума при упаковке составляет 5-7 торр
Модельный ряд
Вертикальный напольный вакууматор
Производительность насоса, м3/час | 20 |
Количество сварных планок | 1/2 |
Размер сварного шва, мм | 500 х 8 |
Рабочий цикл, сек/цикл | 25-50 (40-60) |
Мощность, Вт | 1000 |
Габариты, мм | 600 х 630 х 900 |
Вес, кг | 120 кг |
Вакууматор для вертикальной укладки
Производительность насоса, м3/час | 10 |
Количество сварных планок | 1 |
Размер сварного шва, мм | 420х8 |
Рабочий цикл, сек/цикл | 15-40 |
Мощность, Вт | 1000 |
Габариты, мм | 495 х 535 х 800 |
Вес, кг | 80 кг |
Настольная модель вакууматора
Производительность насоса, м3/час | 20 |
Количество сварных планок | 1/2 |
Размер сварного шва, мм | 400х8 |
Рабочий цикл, сек/цикл | 15-40 |
Мощность, Вт | 1000 |
Габариты, мм | 500 х 530 х 490 |
Вес, кг | 68 кг |
Вертикальный напольный вакууматор
Производительность насоса, м3/час | 20 |
Количество сварных планок | 1/2 |
Размер сварного шва, мм | 420х8 |
Рабочий цикл, сек/цикл | 15-40 |
Мощность, Вт | 1000 |
Габариты, мм | 500 х 530 х 1000 |
Вес, кг | 88 кг |
Подбор
Для подбора подходящей модели вакуумного упаковщика оставьте заявку нашему специалисту. В заявке опишите задачу, которую вам необходимо решить